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  • hero`s Sorten für 2019

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Sorten-Liste 2019: Chinensen: 01= Super Chinense Yellow ( 1 ) 02= Fatalii ( 2 ) 03= Brown Egg ( 1 ) Baccatum: 04= Aji Habanero ( 1 ) Annuum: 05= Jalapeno Fundator ( 2 ) 06= Jalapeno Coyame ( 2 ) 07= Jalapeno Biker Bills ( 2 ) 08= Cayenne rot ( 1 ) 09= Aji Cereza - Kirsche Peru ( 1 ) 10= Zimbabwe Black ( 1 ) 11= Hungarian Hot Wax Red ( 1 ) 12= Hungarian Hot Wax Yellow ( 1 ) Pubescens: 13= Rocoto Riesen gelb - RRG09 ( 2 ) 14= Rocoto CAP 1696 ( 2 ) Tomaten: 15= gelbe Dattel-Tomate ( 3 ) Nr. 01 Supe…

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Ein paar Früchte hingen bis gestern noch an den Pflanzen, doch bei Nacht-Temps. von bis zu -7°C wurde gestern alles abgeerntet. Das war es jetzt mit der Chili-Saison 2018. Bei dieser Ernte gab es noch Rocoto CAP1696, Rocoto Riesen Gelb, Jalapeno Coyame, türkische Cayennes, Fataliis, Super-Chinensen, Sugar Rush, Somborka, Shata Baladi und paar gelbe Party-Tomaten. 34375565hw.jpg Mfg, Jens.

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Es gab mal wieder Rocoto Relleno und mit Schinkenspeck ummantelte, sowie mit Frischkäse gefüllte Jalapeno Coyame. Jamm, jamm. 34262561iq.jpg 34262563zt.jpg Mfg, Jens.

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Nach einiger Zeit auch von mir wieder mal ein Ernte-Bild. Dürfte heuer mit eines der letzten sein, denn all zu viel hängt da nicht mehr an den Pflanzen. Rocoto Riesen Gelb, paar Rocoto CAP1696, Indoor-SHP, Jalapeno Coyame und Jalapeno NuMex orange Spice. 2cf2nbd.jpg Mfg, Jens.

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Bisschen was gererntet. Rocoto Riesen Gelb, paar Rocoto CAP1696 und Jalapeno Coyame. Es gab auch wieder Rocoto Relleno. Die größten von den gelben Riesen habe ich dann für das Relleno verwendet. Durchschnittsgewicht ist so ca. 150g pro Stück. Dieses Jahr sind sie insgesamt etwas kleiner und auch vom Gewicht nicht so dolle, wie die Jahre vorher. 34132989in.jpg 34132991pn.jpg 34132993rk.jpg 34132994hh.jpg Mfg, Jens.

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    So langsam wird es etwas weniger mit dem ernten. Diesmal sind es Rocoto Riesen Gelb, Rocoto CAP1696, unreife Cayenne Yellow, die aber schon gut Bums haben, die aber wegen dem Nachfrost endlich weg mussten, dann noch paar Indoor Moruga yellow, Super-Chinensen, Fatalii und noch eine Jalapeno Coyame. Im Gewächshaus hängt zwar noch einiges an den Pflanzen, doch so langsam spürt man, das die Saison zu Ende geht. Es war auch wieder mal Zeit, die größten von der Rocoto Riesen Gelb zu wiegen und zu verm…

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Es ist wieder so weit. Kleiner Heizlüfter, große Wirkung. Nach dem wir letzte Nacht hier nur noch so 2-3°C hatten und für die nächsten 1-2 Nächte sogar Frost gemeldet ist, habe ich mein GWH mal wieder frostfrei gemacht. Ein extra Thermostat ist auf 5°C eingestellt und der Heizlüfter läuft dann auch nur auf der kleinsten Stufe. Die paar mal die er dann nachts mal kurz einschaltet, kann ich kostenmäßig durchaus verkraften. Hängt ja auch noch so einiges an den Pflanzen, daher riskiere ich da mal li…

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Es wurde wieder einiges geerntet. Es sind Rocoto CAP1696, Rocoto Riesen Gelb und noch ein paar Fatalii, Super-Chinensen, Goronong, Moruga yellow, sowie einige teils von Schnecken befallenen Cayenne yellow. 33883038id.jpg Mfg, Jens.

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Hier 35 Gläser der letzten paar Ernten, die zu Chili-Marmelade, reine Rocoto-Marmelade, eingekochte Chilis sowie getrocknete Chilis verarbeitet wurden. Für 2019 konnte ich am Wochenende beim Chilifest in Neusorg auch 2 neue Sorten ordern. Einmal eine gigantische Jalapeno und dann noch die peruanische Kirsche, Aji Cereza. Danke dafür nochmal an Thomas und Alex. 33855396bi.jpg 33855397cl.jpg Mfg, Jens.

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Soeben wieder vom Chilifest in Neusorg, bei der Gärtnerei Förth, daheim angekommen. Es war wieder ein sehr gelungenes Chilifest, mit jeder Menge wunderschöner Chilipflanzen. Möchte euch all die Schönheiten nicht vorenthalten. Auch für ausreichend Verpflegung wurde wieder gesorgt. Es war wie immer, alles der reinste Gaumen-Schmaus. Nochmal danke für die prima Organisation an Lothar Förth, Thomas, seiner Familie und allen daran Beteiligten. Beide Daumen hoch. ️️️;) 33835588rx.jpg 33835592mx.jpg 33…

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Nach dem Urlaub konnte ich wieder so einiges ernten. Größtenteils sind es Rocotos CAP1696, sowie paar leider beim ernten abgegangene Rocoto Riesen gelb, Fatalii X, Fatalii, Super-Chinensen, Moruga yellow, Goronong, Jalapeno NuMex orange Spice, Jalapeno Coyame, Jalapeno El Jefe, Nagykuti, Somborcka, Red Savina, Shata Baladi, gelbe Cayenne und gelbe Party-Tomaten. 33825434hq.jpg Mfg, Jens.

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Heute sind dann endlich alle Rocoto-Pflanzen ins kuschelige GWH um gezogen.Nun können sie dort in aller Ruhe abreifen. Einige Rocotos Riesen Gelb, sind heuer wieder ganz schöne Klopper. Geerntet wurde die Tage auch wieder einiges. In den letzten Tagen waren es Rocoto Riesen Gelb, Rocoto CAP 1696, Fatalii X, Fatalii, Super-Chinensen, Cili Goronong, Red Savina, Nagykuti, Somborcka, Jalapeno Coyame, Jalapeno NuMex orange Spice, Cayenne und gelbe Party-Tomaten. 33746952jh.jpg 33746953jv.jpg 33746955…

  • hero`s Sorten für 2018

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    Dies hier ist dieses Jahr, die letzte große Chinensen-Ernte. Es hängen zwar noch vereinzelt paar an den Pflanzen, doch das war es dann auch schon. Will mich nicht beklagen, war ja bis jetzt ein sehr gutes Jahr. Es sind Fatalii, Fatalii X, Super-Chinensen, Red Savina, Goronong, Shata Baladi, Jalapeno Coyame, Jalapeno NuMex orange Spice und endlich die ersten Rocoto Riesen Gelb und auch Rocoto CAP 1696. Die Dörte ist heute das 10x am laufen, ergibt insgesamt bisher 30 Lagen voll mit Fatalii X, Fat…

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Dies hier dürfte für heuer, mit eine der letzten großen Chinensen-Ernten sein. Ein paar hängen zwar noch an den Pflanzen, doch er größte Schwung ist vorbei. Es sind Fatalii, Fatalii X, Super-Chinensen, Red Savina, Goronong, Shata Baladi, Jalapeno Coyame, Jalapeno NuMex orange Spice, Nagykuti und paar unreif geerntete gelbe Cayenne, über die sich die Schnecken her machen wollten. Die Dörte ist wieder fleißig am laufen, für lecker Fatalii-Pulver und Fatalii-Flocken. 33619050fl.jpg 33619051zr.jpg 3…

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Endlich kommen auch meine Rocotos heuer in die Gänge. Hat zwar etwas gedauert, aber was lang währt ist gut. Hier meine Rocotos Riesen Gelb und Rocoto CAP 1696. 33614420qy.jpg 33614421yt.jpg 33614422cp.jpg 33614423tm.jpg 33614424sw.jpg 33614425ij.jpg 33614426mw.jpg 33614427nh.jpg Mfg, Jens.

  • Mista B. @ Chili 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Sieht gut aus bei dir.

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Danke Tobi. So langsam wird es ein kleines bisschen weniger. Der größte Schwung Chinensen dürfte vorbei sein. Diesmal sind es Fatalii, Fatalii X, Super-Chinensen, Red Savina, Trinidad Scorpion Green, Goronong, Shata Baladi, Jalapeno Coyame, Jalapeno NuMex orange Spice, die erste reife Rocoto CAP 1696, gelbe Dattel Tomaten und die DDR-Tomate Ildy. 33581015qi.jpg Mfg, Jens.

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Nein, der JENS hat keinen Chili-Laden. Alles für den Eigenbedarf, wegen diesem Hintergrund. 33546336mf.jpg 33546337xn.jpg Mfg, Jens.

  • hero`s Sorten für 2018

    hero - - Exotisches Gemüse und Kräuter

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    Die Dörte läuft jetzt schon den 3.Tag ununterbrochen durch. Mittlerweile sind 4 Durchläufe fertig und das hier ist dann das Ergebnis. 2 schöne große Gurken-Töpfe voll getrockneter Fataliis und Super-Chinensen. Vorn mal als Vergleich ein großes Glas mit Carolina Reaper Chocolate und Rachenreibe von 2017. Jetzt noch 2-3 Durchläufe und dann dürfte der Großteil der Fataliis und Super-Chinensen getrocknet sein. 33525155fj.jpg 33525156oy.jpg 33525157kl.jpg Mfg, Jens.

  • Die Dörte ist wieder voll am laufen. Hm, das wird wieder lecker Fatalii-Pulver werden, jamm jamm. 33513265tf.jpg 33513267ra.jpg Mfg, Jens.