Hallo,

kann mir jemand sagen, um welches Gemüse es sich genau bei einer Kartoffelähnlichen Pflanze handelt, die süß schmeckt, gekocht die Konsistenz der Kartoffel hat und grau ist?
Anders gesagt: zartere Süsskartoffel, die gekocht grau ist.

Das muss etwas tropisches sein, denn ich habe es auf den Malediven gegessen.

Gruss,
Gregor