Basella rubra
Hat roten Ranken und grün-roten Blättern.
Verwendung: die Blätter oder Triebspitzen werden abgeschnitten und ähnlich wie Spinat zubereitet oder roh als Salat genutzt.
Malabarspinat ist eine sehr attraktive Kletterpflanze die bei guter Pflege an einem warmen Standort leicht 150-300 cm Höhe erreicht.
Weitere Sorten: Basella alba (mit hellgrünen Ranken und dunkelgrünen Blättern), Indischer Spinat (Basella cordifolia).
Hat roten Ranken und grün-roten Blättern.
Verwendung: die Blätter oder Triebspitzen werden abgeschnitten und ähnlich wie Spinat zubereitet oder roh als Salat genutzt.
Malabarspinat ist eine sehr attraktive Kletterpflanze die bei guter Pflege an einem warmen Standort leicht 150-300 cm Höhe erreicht.
Weitere Sorten: Basella alba (mit hellgrünen Ranken und dunkelgrünen Blättern), Indischer Spinat (Basella cordifolia).