hero`s Sorten für 2009

Konnte am WE und heute mal wieder bisschen
was ernten.
Habe daher mal bissel was zusammen kommen
lassen.
Es sind F1-Fireflame, Jeos Long ( die längste nur so 29-30cm ),
Habbie rot, Fatalii, gelbe Chinense, gelbe Cayenne,
Lemon Drop, Aji Umba und Aji Cito und die erste Aji Limo.



Mfg, Jens.

Die letzten Tage hatten wir ja nun endlich doch ein wenig Sommer
genießen dürfen, wenn auch jetzt wieder tote Hose ist, doch sowohl
im GWH, als auch draußen hat sich das auf alle Fälle bemerkbar gemacht.
Die Rocotos haben es sich endlich auch überlegt, doch paar Beeren anzusetzen.
Die hatte ich da schon fast abgeschrieben
Auch habe ich in letzter Zeit nur noch ganz vereinzelt Schädlinge
gesichtet.
Mal ne einzelne Blattlaus, die dann auch gleich zerquetscht wurde.
Wahrscheinlich hat sich auch das auseinanderstellen der Pflanzen
gelohnt, denn endlich bekommen da alle im GWH ordentlich Licht.
Von daher wird das 2010 auf alle Fälle um einiges weniger sein
oder aber ich muss doch noch was anbauen.
Im GWH riecht es wunderbar, da sich -zig neue Blüten geöffnet
haben.
Auch in Richtung Ernte hat sich in den letzten Tagen wieder einiges
getan und ich möchte euch das Bild dazu net enthalten.



Mfg, Jens.

So, extra wieder mal paar Tage gewartet,
um hier was rein zu posten.
Sieht halt auch schöner aus, wenn mal paar
mehr aufm Foto drauf sind.
Heute sind es rote Habbies, gelbe Chinensen,
Fatalii, Aji Limo, die 1. Rocoto Peru Puno Marki,
Santa fe Grande, ungarische scharfe Paprika -
schön knackig, mit nem super Aroma und ner
geschätzen Schärfe 8, Lemon Drop, gelbe Cayenne,
Aji Cito - derzeit Schärfe 0 und zuckersüß :nutzo:
die ersten paar Minibeerle der Charapita und ne
Mini-Bhut:



Und hier mal paar aktuelle Fotos ausm Erzgebirge.
Habbie rot:







Gelbe Chinense:





Fatalii:





Suave orange:



Pimienta de Neyde:



Aji Cito:



GWH Innenleben:









Das war es erst mal wieder von hier,
bis zu den nächsten Bildern.
Mfg, Jens.

Habe nun mal ne knappe Woche mit dem ernten gewartet.
Heute sind es wieder rote Habbies, Fataliis, gelbe Chinensen,
Aji Umba, Lemon Drop, die ersten Minis von der orangen Bhut,
4 kleine Bhuts, gelbe Cayenne, F1-Fireflame, Aji Cito, Aji Limo,
Santa fe Grande und die ungarischen scharfen Paprikas – die übrigens
fast wie Habbies, verzögert kommen und zwischen Schärfe 1-8 so
fast alles dabei haben:




Auf dem 2. Bild seht ihr soeben frisch aus dem Spanien-Urlaub
eingetroffene Paprikas, von meinem Kumpel Falk.
Die rote Blockpaprika misst da immerhin so 18-19cm Höhe
und ca. 12cm Breite:



Das war es erst mal wieder aus dem Erzgebirgs-GWH.
Mfg, Jens.

Nach nun mehr schon 1,5 Wochen, kann ich euch heute leider
kein vollständiges Erntebild bieten, denn gestern auf dem
Schulanfang meines Sprößlings, wurde da einiges weggeschnabbert.
Es ist trotztdem noch einiges übrig geblieben.
Es sind rote Habbies, Fatalii, gelbe Chinensen, Aji Limo,
Aji Umba, gelbe Bhut, Lemon Drop, gelbe Cayenne,
Bhut Jolokia, Joes Long und Santa fe Grande:




Nun endlich, ist auch die Spontanvegetation
meines Gartens Geschichte.
Martin kann sich davon ja in 3 Wochen selbst
überzeugen.
Den Pflanzen geht es allen so weit ganz gut,
nur eben könnte es bald wieder einmal zumindestens
"etwas" regnen, denn all die Fässer sind nach über
2 Wochen totaler Wasserabstinenz leer.
Mfg, Jens.

Diese Woche kam Mr. Dörri wieder zum Einsatz.
Hm, leckere "Seife".



Die Tage der diesjährigen roten Habbie sind gezählt,
denn nun sind nur noch so ca. 10 Stück an der Pflanze.
Macht nix, die kommt wieder mit in die Wohnung
und 2010 kann es dann weiter gehen.
Werd dann mal spaßenshalber alle Erntebilder hernehmen
und zählen, auf wie viele Habbies sie es heuer gebracht hat.
Die Fataliis und die gelben Chinensen hängen derzeit
auch noch schön voll und müssen nur noch abreifen.
Habe auch einige Pflanzen aus dem GWH verbannt,
da es mir eindeutig zu dicht da drin wurde.
All die restlichen Sorten sind halt auch noch am abreifen.
Bin da ja mal gespannt, wie das bei der Pimienta de Neyde
wird, denn die bleibt ja so purple beim abreifen.
Evtl. könnte da ja mal Hubert nen Tip dazu geben, wann
man die denn ernten kann.
Konnte auch wieder etwas ernten.
Es sind rote Habbies, Suave orange, gelbe Chinensen,
Fataliis, Aji Umba, Aji Limo, orange Bhut, Aji Cito,
F1-Fireflame, Lemon Drop, Joes Long, Scarlet Latern,
Santa fe Grande, gelbe Cayenne und die ungarischen,
scharfen Paprikas:




Mfg, Jens.

Bitte schön Gregor.



Mfg, Jens.

Birgitt, die meisten Chinensen habe ich gedörrt,
weil die da eben länger haltbar sind.
Man kann sich dann je nach Bedarf eben seine Gewürzmühle
herholen und nen wunderschönes Pülverchen draus machen.
Das kommt dann so fast auf jede Speise mit drauf.
Das geht bei mir frühmorgens los und endet eben dann erst abends.
So lange hält das Zeugs dann meist auch net.
So ab Februar/März muss ich mir dann meist schon wieder
Frischware nachkaufen.
Alle anderen geernteten Früchte werden gleich so verschnabbert.
Zu jedem Essen ein paar frische dazu und auch die
halten dann net all zu lange.
Von meinen noch vorhandenen Aji White Waxe, werde
ich mir heuer mal paar Gläser zum sauer einlegen anmachen.
Auch kann man beim einkochen von Gurken und anderen Gemüse,
dann jeweils paar Chilischoten mit reinpacken.
Somit habe ich nei nen Problem, das das Zeugs net
alle wird, ganz im Gegenteil, ich stehe schneller wieder
aufm Schlauch, wie ich meist denke.
Net umsonst werde ich im Chiliforum auch der Chilivernichter
genannt, weils eben so lecker schmeckt.
Da ich ja auch in der indischen Gastronomie tätig bin,
ist auch dort Tag für Tag rattenscharf essen angesagt.
Allerdings isst keiner der Inder mehr was von meinem gekochten
Sachen, denn die haben da schon sehr schweißtreibende
Erfahrungen machen müssen.
Dachte da am Anfang, das ich noch was von denen lernen könnte,
doch Pustekuchen.
Ich wünsche allen noch nen wunderschönes WE.
Mfg, Jens.

Wollt euch doch ein paar Impressionen von
meinen Pflanzen net enthalten.
Nachwachsende Fataliis:



Meine gelben Chinensen, ebenfalls nachwachsend:







Aji Umba:





Pimienta de Neyde:







Aji White Waxe:



orange Bhut:



Rocoto Peru Puno Marki:





Und der Outdoor-Rocoto-Urwald:



Das war mal nen kleiner Einblick von paar
meiner derzeitigen Pflanzen.
Mfg, Jens.

Hier mal noch paar Erntebilder als Nachtrag:





Mfg, Jens.

Nach ner Woche durfte nun auch endlich wieder
geerntet werden.
Heute sind es Peru Puno Marki, rote Habbies,
gelbe Chinensen, nun endlich auch Aji White Waxe,
Scarlet Latern, Lemon Drop, Pimienta de Neyde,
orange Bhut, Aji Umba und Aji Limo.



Mfg, Jens.

Das Wetter ist derzeit hier sehr bescheiden, denn das
eine oder andere kleinere Herbststürmchen hat sich
schon mal ausgetobt.
Die Temperaturen bringen es grade mal auf
schlappe 13°C und der Himmel hängt voller Regen.
Denke mir mal, das es das wohl oder übel mit dem
Hochsommer gewesen sein wird.
Hoffen wir daher mal noch auf paar schöne Herbsttage,
-Wochen oder gar -Monate.
Im GWH sind es trotzdem noch annehmbare 25°C,
von daher geht es den Pflanzen auch dementsprechend
gut.
Was sich wieder mal gezeigt hat, waren paar vereinzelte
Blattläuse, die eben auch auf den Wetterwechsel hindeuten.
Mittlerweile wurden schon insgesamt 21 Pflanzen liqidiert,
die draußen standen und noch net mal Blüten angesetzt hatten.
Chilis Outdoor und das Erzgebirge, passen eben net zusammen.
Werde daher für 2010 bedeutend weniger Pflanzen machen,
da eben net alle ins GWH reinpassen.
Hier hab ich nochmal das letzte Erntebild für euch.
Es sind rote Habbies, eine Rocoto Peru Puno Marki,
Fatalii, gelbe Chinensen, Aji Limo, Aji Umba,
" orange Bhuts ", Pimeinta de Neyde
und paar von meiner 3-jährige SHP.



Mfg, Jens.

Nach 1,5 Wochen will ich mich hier auch mal wieder melden.
Das derzeitige Wetter mit Nachttemp. mit 3-5°C schon nahe
am Gefrierpunkt, ist net gerade einladend für all die noch
abreifenden Chilis.
Von daher habe ich mich dazu entschlossen, die meisten
Chinensen; teils auch noch etwas unreif; abzuernten,
damit im GWH endlich Platz für die Rocotos wird.
Diese stehen jetzt alle im GWH und warten nur noch darauf,
endlich reif zu werden.
Die abgeernteten Pflanzen ruhen jetzt schon in Frieden
und die Früchte reifen aufm Küchenschrank noch nach.
Konnte von daher auch wieder bisschen was ernten.
Diesmal sind es rote Habbies, Suave orange, Fatalii,
gelbe Chinensen, Aji Umba, " orange " Bhut,
Aji Limo und paar Joes Long.



Mfg, Jens.

Konnte heute auch wieder einiges ernten.
Diesmal sind es paar orange Rocotos,
wobei ich jetzt den Namen net genau weis, da ich diese
vom Pflanzentauschtreffen im Mai mitgebracht hatte.
Ich glaube da stand damals irgend was von Guatemale
auf dem Sticker in der Erde.
Dann sind es noch Aji White Waxe, Santa fe Grande,
Fataliis, Lemon Drops und Pimienta de Neyde.
Einige habe ich da wieder teils noch etwas unreif abgeerntet,
damit all die anderen, die noch an den Pflanzen dranhängen
auch noch die Chance zum abreifen haben.
Auf dem Küchenschrank reifen diese dann innerhalb von
1-2 Tagen noch super nach.
Ja, ich weis ich habe es da etwas eilig, doch erfahrungsgemäß
steht so ab Ende September, Anfang Oktober der 1. Frost hier
bei uns im Gebirge an.
Im GWH stehen sie da zwar frostsicher, doch für die Reife der Früchte
ist das dann sicher net ganz so gut.
Von daher lieber mal 1-2 Tage in der warmen Wohnung nachreifen.





Mfg, Jens.