Unserer im Garten wächst auch, er war wie Krokusse und Co warm eingepackt unter Schnee...

Hi Ulli

Schnittlauch ist absolut Winterhart,wenn er so frisch austreibt ,schmeckt er am besten ;;f

Richtig René,

wächst nicht nur im Supermarkt sondern auch auf meinem Carportdach. Ansonsten gibt es den aber auch noch natürlich in unserer Gegend.
Bei den milden Temps kommt er jetzt knackig frisch aus der Erde!

Meine Erdbeerampel (ungeschützt in 2m Höhe) treibt auch schon wieder.

Hallo Ulli,

bervor Frost kommt abschneiden, kleinschneiden
und auf ein schönes Bauernbrot mit Butter streuen, ...
Malzeit !

Gruss Rudi ::bie

Mmmmhh, der Klassiker!

Rührei mit ausgelassenem Speck und Schnittlauch auf's Brot.
Da kommt Nutella nicht mit!

die-kraeuter-drey.de/

... Nutella igitt,

hoffelntlich werd ich dafür nicht abgemahnt.
... ja Nutella, gut wers mag ja ... !
Aber für die Rühreier in jedem Fall Schnittlauch
für die Erleuchteten unter uns auch Bärlauch,
aber Obacht !! nicht verwechseln mit
Herbstzeitlose, wäre absolut tötlich !!!!

Gruss Rudi

... Auch Bärlauch mit Maiglöckchen verwechseln ist nicht der Gesundheit förderlich!

Habe ich schon oft gehört, das mit der Herbstzeitlosen aber so eine Verwechslung geht doch eigentlich gar nicht, oder?
Maiglöckchenblätter hingegen sind zwar etwas dunkler aber ziemlich nahe dran.

Test: Blatt zwischen die Finger, Rubbeln, Riechen. Bärlauch riecht intensiv nach Knoblauch!

Also wenn ich das so lese!!!

Da freue ich mich schon, wenn mein Bärlauch im Garten sprießt.
Es gibt im Frühjahr nichts besseres als ein schönes doppelt gebackenes Bauernbrot mit Bärlauch und ein bisschen Salz.
Rührei mit Speck wäre auch nicht zu verachten.

Hallo Dirk,

... Bärlauch und Maiglöckchen zu verwechseln ist tödlich !
(wie komm ich auf Herbstzeitlose ??)

Rudi

Hallo Rudi,

ich habe das mit der Herbstzeitlosen auch schon paar mal im Radio gehört. Steht auch in vielen Artikeln.
Wer die wirklich nicht unterscheiden kann, sollte besser gar nixx aus der Natur nehmen.

Man könnte die Herbstzeitlose allerdings mit Safran verwechseln, wenn man nicht wüßte dass hier kein Safran wächst.

Die Herbstzeitlosen (Colchicum)schieben ihr Laub im Spätwinter mit dem Samen-Fruchtstand nach oben,bevor sie sich im Sommer einziehen .Wärend dies so ist ,kommt auch der Bärlauch(Allium)aus derr Erde.Aber der Koblauchgeruch beim zereiben der Blätter ist ein sicheres Zeichen ,das es sich um Bärlauch handelt.Maiglöckchen(Convalaria majalis)und Herbstzeitlose (Colchicum autumnalis)ähneln dem Bärlauch (Allium ursium)durch die lanzetteligen Blätter sehr.